阿母欸扁東 ~ 塔香蠔油雞腿排炒鮮菇/義式香料烤白蝦、栗子南瓜
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兩個平底鍋同時料理，兩道菜解決一個便當，自己的便當，實在有夠簡單的，但……又卡在構圖和拍照 😭 阿母的食拍障礙也太高了吧！
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本來蠔油雞腿排沒打算加九層塔的，所以拍食材沒有它，澆個花回來，就決定拿它來增加香氣。這九層塔是阿母N久以前買來做打拋豬剩下的，先水耕後再土種，水耕的時間要長一些，等根長得茁壯些再來換成土種。就阿母的經驗，九層塔和蘿勒吃水吃得多，別客氣……水澆多一些，尤其是盛夏時期更是，早晚澆也沒關係，在家種一株，需要時隨時有 🤗
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今日的澱粉質就用栗子南瓜來取代，不管煎或烤都好美味 😋 阿母超級喜歡的說💕
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